Alko 80v juhlavuoden oluet testissä 3 - Stallhagen IPA & Stadin American Amber IPA

Juhlavuoden oluista seuraavaksi testiin astuvat Stallhagen ja StaPa. Toinen hakee vauhtinsa brittityylistä ja toinen jenkeistä. Tähän mennessä testatuista oluista ei ole varsinaisia huippuja löytynyt. Saa nähdä irtoisiko näistä enemmän nyansseja. Aloitetaanpa tämänkertainen katsaus Oolannista.

Oluen speksit:

Mikä: Stallhagen IPA, IPA, Suomi
Mistä: Alko
Hinta: n. 4,88€/0,5l
Lukuja: Alkoholipitoisuus: 6%, katkero: 60ibu ja väri: 28ebc.
Nippelitietoa: IPA:si ehkä hivenen erikoisesti humaloitu Northern Brewerilla ja Styrianilla, sekä kuivahumaloitu Fugglesilla. Stallhagenin monet muistavat ainakin maitokaupoissa pyörivistä III ja Delikat oluistaan, sekä  jouluolut puolen Julbockista.

Stallhagen on viime aikoina nostanut osakkeitaan ainakin omissa silmissäni. Baltic Porter, US Red Ale ja nyt IPA tuovat selvästi piristystä panimon valikoimiin. Maistetaanpa minkälainen IPA kyseessä.
Ulkoisesti kauniin punertavan kuparinruskea. Kelvollinen vaahto, joka jää ohueksi kerrokseksi oluen päälle.
Tuoksussa hennosti hedelmäisyyttä, karamellia ja aromaattista humalaa. Hiuksen hieno mansikkainen sävy, sekä hieman yrttistä puumaisuutta.
Maussa yhdistelmä keskimakeaa karamellisuutta, hieman paahtoleipää ja hedelmäisyyttä. Kunnes kääntyy kuivahko puumaiseen, hieman greippiseen ja ruohoiseen humalointiin. Katkeroja kohtalaisesti.
Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuivaa hieman suuta. Hiilihappoja on sopivasti ja juotavuus hyvällä tasolla.
No sinänsä ihan tasapainoinen ja simppeli, mutta myös särmätön ja hieman karkea.
Pisteet:
Tuoksu(1-10): 7, Ulkonäkö(1-5): 4, Maku(1-10): 7, Suutuntuma(1-5): 3, Yleisvaikutelma(1-20): 13 -> Yhteensä: 34/50 

 Ja seuraavaksi saavumme Helsinkiin, Stadin Panimoon.

Oluen speksit:

Mikä: Stadin American Amber IPA, IPA, Suomi
Mistä: Alko
Hinta: n. 4,52€/0,33l
Lukuja: Alkoholipitoisuus: 6,5%, katkero: 70ibu ja väri: 26ebc.
Nippelitietoa: StaPa on v.1999 perustettu Helsinkiläinen pienpanimo ja nyt lasissa oleva American Amber IPA panimon ensimmäinen Alkon vakiovalikoiman olut. Humalina Amarillo, Chinook ja Citra.

Todella pitkästä aikaa Stadin tuotteita lasissa, saatavuus näillä kulmilla on ollut heikohkoa, joten on erityisen hienoa saada tätä Alkosta. Korkki pois ja IPA lasiin.

Ulkoisesti tämäkin on punertavan kuparinruskeaa. Vaahto on hyvä ja jää hieman Stallaria reilummin oluen päälle lakiksi.
Tuoksussa makeaa hedelmäisyyttä, persikkaa, aprikoosia ja karamellisuutta. Hieman voita ja havuisuutta. Miellyttävä ja aromaattinen tuoksu.
Maussa ilm. Citran tuomaa trooppista hedelmäisyyttä, hieman greippisyyttä ja havuisaa mäntyisyyttä. Taustalla soljuu makeahkoa karamellia, joka ei ole aivan tuoksun lupaamalla tasolla, mikä on oikeastaan tämän tyylisessä oluessa hyväkin asia. Jälkimaussa sopivasti katkeroita.
Suutuntuma on pehmeä, keskitäyteläisen ja kohtalaisen täyteläisen harmaalla alueella. Kuten edellisessäkin, tässäkin on passelisti hiilihappoa ja hyvä juotavuus.
StaPan tuotos on kotimaiseksi IPA:si oikein mainio ja selvästi näistä neljästä pienpanimo IPA:sta paras.

Pisteet:
Tuoksu(1-10): 8, Ulkonäkö(1-5): 4, Maku(1-10): 8, Suutuntuma(1-5): 3, Yleisvaikutelma(1-20): 15 -> Yhteensä: 38/50