Bloggauksen sietämätön tuska

Blogin päivityskö hidasta?

Ai ihan tosi..

Olen tietoinen hitaasta tahdista ja ei en ole tipattomalla. Kiitos kysymyksistä.

Syynä tähän tahmeuteen on yksinkertaisesti vähäinen vapaa-aika. Muutoksen tuulet puhaltelevat tällä hetkellä. Lisäksi edelliset pitkät vapaat kärvistelin flunssaisena, joten kulutus pysyi tipattomana ja blogi tyhjänä. 

Vähäisestä vapaa-ajastani käyköön esimerkkinä viime päivien ja tulevan viikon aikataulu:

Pe: 12h töitä, La: 12h töitä, Su: 12h töitä, Ma: Pitkät unet ja illlalla palaveri, Ti: Ainoa vapaapäivä, keittohommia jos olisi raaka-aineita, eli ei. Ke: 12h töitä, To: 12h töitä, Pe-Su: “Tuoreen suhteen sytyttelyä”, Ma: 12h töitä, Ti: 12h töitä, Ke: 12h töitä, To: Lahden reissu, Pe: Helsinkiin La: Lähtö talvilomalle viikoksi…

Joo, totanoin..

Kivaahan sitä olisi joskus korkata, kuvata, blogata, tai jaksaa kirjoittaa jotakin novellia, mutta missä välissä? 

Kuulin että kotona pitäisi normaalisti myös siivota, käydä kaupassa, pestä pyykkiä, tiskata ja joskus kuulemma nukkuakin. Huoh. 

Jotain pienpanimo-oluitakin vaappuisi Alkoihin alkavalla viikolla, mutta saa nähdä ehdinkö edes ostaa mokomia ollenkaan. Kotona kärsin ns. positiivisesta alkoholiongelmasta, sillä juotavaa on enemmän kuin säilytystilaa, joten sorry, ei mahdu, koska en ehdi juoda. Hamstraanko pulloja siis?

"Use me, please"

Tuskinpa.

Pahoittelen siis melko kestämätöntä tilannetta blogin suhteen. Pähkäilyn jälkeen ei auta muutakuin nostaa muki alustalta. Joten: Tuopin Ääressä jää nyt toviksi talvilomalle. Tarvittaessa saatan jakaa FB:n puolella ehkä linkkejä, eli sitä klikkaushuoraamista, jota muutkin meediat harrastavat innoissaan: "Punk IPA riisui, katso hedelmäiset kuvat". 

Katellaan jos helmikuun lopussa ehtisi tehdä asialle oikeasti jotakin ja lomalla ladata akkujen lisäksi myös jotakin sekavaa matskua kameraan. Ei käyttistä, mutta tuupataan ulos silti.

Elämän muutokset jyräävät nyt tässä talvessa vahvana, muttei katkerana, ainoastaan makeana ja nautinnollisena. 51/50p

Kesää odotellessa..

Pika-Arvio: Port Brewing Hop 15

Ameriikan Yhdysvalloista saapuu runsaasti kiintoisia panimoita ja upeat juomat

marssivat mielellään suuhuni tuottaen nautintoa, päihtymystä, hyvää fiilistä ja hienoja elämyksiä.

Näistä lukuisista panimoista on useita, joita arvostan todella paljon. Ja näistä useista yksi on tietysti Port Brewing/Lost Abbey.  Joka ikinen kerta kun saan pullon tämän tuotantolaitoksen tuotteita käsiini tunnen syyhyn sormissani. Tämä synnyttää liki pakonomaisen tarpeen tarttua pullonavaajaan, tuohon korkin parhaaseen kaveriin. Tänään on taas yksi sellainen hetki. Hop 15 on tietysti panimon 15v taipaleen kunniaksi pantu olut jo kymmenen vuoden takaa. Ilmeisesti onnistunut keitto, sillä perinne jatkuu. Siinä on tietysti viittätoista eri humalaa, joita on arvatenkin lisätty vartin intervallein.

Siis viisitoista, 15, fifteenfreakindifferenthops, erilaista lajiketta. Älytöntä, kyllä.

Tyylinä luonnollisesti Tupla IPA.

Asiaan, en malta hetkeäkään pidemmälle pohjustaa tätä olutta, hetkeä, tai mitään muutakaan turhaa jargonia.

 Ulkoisesti tämäkin on klassisesti lähes samean punaoranssi. Vaahtoaa reilusti, saippuahöttöä ja kestävyyttä piisaa.

Tuoksutellessa hedelmäisen makeaa yleisfiilistä puskee lasista ilmaan. Greippiä, havuja ja tropiikin hedelmiä. Keskiasteisen makeahkoa maltaisuutta takana. Reippaasti humalainen fiilis.

Maussa humalatorpedot upottavat taistelulaivani ja jään polskuttamaan vaahdon varassa. Suu haukkoo havuja, greippiä ja muita vieraita hedelmiä. Lempeähkö maltainen makeus jää uuden aallon myötä taakse. Katkeruus peittää suun ja maalaa kitalakea pihkaisen pastellisilla sävyillään.

Suutuntumaltaan kohtalaisen täyteläinen kokemus. Alkoholi lämmittää selvästi taustalla, katkerot kuivattavat suuta, joten juotavuus on vain kohtalaista. Sipperi.

Hop 15 on melkoinen täsmäpommi. Se tarjoilee mielestäni varsin herkullisen tupla ipan. Tämä on tietysti paljon todettu, sillä tyyli ei ole suosikkejani. Tämä on yksinkertaisesti raskaansarjan humalamonsteri, joka lyö kuin Ali ja puree kuin Tyson.

Pisteet: Tuoksu(1-10): 8, Ulkonäkö(1-5): 4, Maku(1-10): 8, Suutuntuma(1-5): 4, Yleisvaikutelma(1-20): 16-> Yhteensä: 40/50p.

Tammikuun uutisia

 Hyvää alkanutta vuotta. Toivottavasti jätitte tipattoman väliin ja siirryitte mieluummin kokonaan alkottomalle linjalle ;)

Valtion alkoholimonopoli oy puulaakiin on tänäkin vuonna saapumassa tukku kotimaisia pienpanimotuotteita. Tämän vuotinen käsityöläiskatsaus näyttää ainakin alati luotettavan olutoppaan perusteella tältä:

• Bryggeri Kanttori 5,80€ / 0,33l
• Hiisi Aarni Ruis IPA 4,61€ / 0,33l
• Maku Savu Porter 4,50€ / 0,33l
• Malmgård Barley Wine 6,17€ / 0,5l
• Malmgård Cider 5,86€ / 0,5l
• Laitilan Mississippi 3,50€ / 0,33l
• Lammin Sahdin Kotka 5,82€ / 0,33l
• Rekola Funky Luomu 6,71€ / 0,5l
• Ruosniemen Vuorineuvos Imperial Stout 6,40€ / 0,5l
• Stadin Panimo Imperial Porter 5,98€ / 0,33l
• Saimaan Saison 4,39€ / 0,33l
• Stallhagen Pumpkin Ale 3,59€ / 0,33l
• Teerenpeli Notkea Nipa 4,40€ / 0,33l
• Vakka-Suomen Panimo Prykmestar SavuVehnä 4,97€ / 0,5l
  

Mitäpä tästä toteaisi?
Ensinnäkin on hienoa nähdä varsin pitkällinen listaus kotimaisia tuotteita, joita soisi näkevän useamminkin ja laajemmin. Toisekseen lista vaikuttaa varsin kiinnostavalta. Meinasin luvata itselleni, etten osta Alkosta tänä vuonna mitään. Ainakaan ennen kuin olen tyhjentänyt kaapista ulkomailta rahdattuja pulloja pois. Meinaa siis kiirus tulla.

Muita uutisia:
Kansan Kaiku oluen äänestys alkaa sunnuntaina, joten jos haluatte järjestää minulle todellista päänsärkyä, niin nyt se on todellakin mahdollista. En tiedä pitäisikö kirota päivää, kun tätä ehdotin, mutta tehty mitä tehty.. Ei vaan hauska haaste tulossa ja toivottavasti kesäolut maistuukin erinomaiselta. Toki ainahan Kaiku on hyvää ollut. Ainakin niissä spekseissä, mitä valtion puolelta on jarruksi määrätty.
Kts. Lisää: http://beerfestival.fi/kansankaiku


Mitäs muuta?
Hitaasti alkaa tämäkin vuosi. Elämäni on tällä hetkellä niin kummallista, hektistä ja oikeastaan todella miellyttävää, että meinasin, rehellisesti, kipparoida blogin toviksi telakalle ja jättää teidät muiden hyperaktiivisiin käsiin. Elämässäni on siis tällä hetkellä niin paljon muutakin, kuin olutmaailma joka ui julmassa paitsioasemassa kaiken rinnalla. En ole edes ehtinyt keittää mitään yli kuukauteen, mikä on todella hämmästyttävää, ehkä ensi viikolla, ehkä ei? Mielenkiinto on rehellisesti vähäisesti kateissa. Jos se päivä tulee, että jostakin hommasta tulee pakkopullaa, tylsää, enkä näe luovaa itseäni, jätän leikin suosiolla. Lisää ajatuksia tästä voi tsekata täältä

Toiveajattelua. Tahti jatkuu tasaisen hitaana, mutta jatkuupahan edes jotenkin.

..Did U really clicked that =D Cheap..

Hyvää sensuroitua uutta vuotta

Halusimme tehdä videon. Toivottaa hyvää alkavaa vuotta. Halusimme kertoa tulevasta vuodesta. Emme saaneet.
Joten teimme kaikkemme, vaelsimme tulikiven katkuisen laakson lävitse, taistelimme lohikäärmeitä vastaan totuuden miekalla. Lopulta..propaganda oli liikaa jopa meille:

Alkon Jouluoluet' 14: Stallhagen Black Vanilla Cinnamon

 Hyvää Tapaninpäivää kaikille tapsoille ja martyyrien muistopäivää kaikille..no martyyreille. Miksi alkoikaan Kummelin ikivanha musavisa kappale soimaan päässä..
Toivon kaikkien selvinneen jo joulusta ja valmiina panikoimaan. Huomenna on arki, kaupat auki ja maailmanloppu siintää edessä. Itse nautin hiljaa ja hitaasti näistä pyhistä, vaikkakin aattona saattoi muutama laadukas upota ja pari vahvempaakin siinä sivussa. Nyt.. flunssa meinaa hiljakseen puskea päälle, joten viimeisiä oluita lasissa toviin?
Stallhagenin panimolta saapui tälle talvelle Alkoihin Julbockin lisäksi myös Black Vanilla Cinnamon. Kuten tarkimmat varmaan arvaavat kyseessä on kanelilla ja vaniljalla maustettu olut. Vielä tarkemmat varmaan muistavat minun kavahtavan glögimausteisia pommeja. Tästä tulee siis mielenkiintoinen tovi.
Väitän maistaneeni tätä tuotosta jo vuosi takaperin? Tampereen GB Nordicin hanasta heti Flogging Mollyn keikan päälle. Sattuneesta syystä isompia mielikuvia ei oluesta ole, joten uusinta on paikallaan.
Hintaa 3,63€/0,33l, eli 10,70 €/l. Numeroarvoiltaan: 6% alkoholia, 30ebua katkeroa ja 120ebc väriä.
Raaka-aineista kerrottakoon: Pilsner-, karamelli-, special b- ja münichmaltaat, mustamaltaat, paahdetut ohrat, Saaz- ja Tettnang Mittelfrüh -humalat, vanilja, kaneli. Tummaa pohjaa, special b aina huomionarvoinen mallaslajike. Tuo yleensä luumuisen karamellista makua, näin mielestäni siis. Helppo mallas ylilyödä..
Maistetaanpa:

 Ulkoisesti toki lähes mustaa olutta. Vaahtoaa tiiviisti, melko kauniisti ja hajoaa hiljakseen lasin reunoille.
Tuoksusta havaitsee mausteiden käytön välittömästi. Tällä kertaa huokaisen helpotuksesta, mitään älytöntä glögimausteista pommia ei ole luvassa. Vanilja ja karamellisuus sopivat kivasti yhteen kanelin ollessa sopivasti taustalla. Hentoa kuivattua hedelmäisyyttä mukana. Hyvin jouluinen fiilis tästä huokuu hienosti. Miellyhtymiä riittää lapsuuden kanelipulliin, joulupipareihin ja muihin herkkuihin.
Maussa kevyen limppuista maltaisuutta makean karamellisuuden kera. Vaniljaisuus jää maussa vähän enemmän taakse ja kanelia on mukana taas selvemmin. Kaneli tuntuu etenkin jälkimaussa puumaisuutena yhdessä humalan kera.
Suutuntuman puolella puhutaan keskitäyteläisestä kokemuksesta. Sopivasti hiilihappoja ja kohtalaisen helppo juotavuus yhdessä helpon rungon kanssa tekevät tästä varsin jokaiseen suuhun sopivan.
Stallhagen tekee jälleen ihan kivan talvioluen, joka sopii jouluun hyvin. Mausteiden balanssi on tässä oluessa harvinaisen onnistunut, joten povaan hyvää jatkoa tuotteelle. Ostanko toiste? Itse tuskin, mutta suosittelen kokeilemaan ja tarjoamaan oluesta kiinnostuneille tovereille jouluista olutta.

Pisteet: Tuoksu(1-10): 7, Ulkonäkö(1-5): 3, Maku(1-10): 7, Suutuntuma(1-5): 3, Yleisvaikutelma(1-20): 14-> Yhteensä: 34/50p.

 

Iloista joulua

Tuopin Ääressä haluaa toivottaa kaikille lukijoilleen oikein hyvää ja riemukasta joulua. Vuosi on ollut pitkä, ajoittain sekava ja kiireinenkin. Blogi painuu nyt joulun ajaksi syömään kinkkua ja juomaan lientä.
Alkuvuosi aloitetaan heti rytinällä, joten pysykää kärryillä, nauttikaa loistavia juomia, syökää hyvin ja iloitkaa. Kiitos.

Kansan Kaiku on tulossa, oletko valmis äänestämään?

Arvoisa yleisö, kansalaiset ja juovot kaikista kansakunnan portaista.
Suurena humaanina, kansanrakastajana ja vapauttajana haluan omasta ja Kymijoki Beer Festivalin puolesta toivottaa jokaisen tervetulleeksi suunnittelemaan ja äänestämään tulevan kesän festivaaliolutta.
Tämä äänestys tulee alkamaan lähipäivinä ja johdattamaan teidät tähden lailla kohti tulevaa makujen vapahtajaanne. Koska me uskomme suoraan demokratiaan edustuksellisin keinoin tulemme tarjoamaan valmiiksi mietittyjä ideoita, joista saatte valita mieluisimman, hulluimman, tai omaan suuhun sopivimman. Jos tämä kaikki kuulostaa jotenkin tutulta, tai kilttiasuiselta, unohtakaa yhtäläisyydet. Sillä teidän on valtakunta ja voima, tämän äänestyksen ajan.
Koska uskomme myös hyväntahtoiseen diktatuuriin pidätämme veto-oikeuden itsellämme, jos tilanne päätyy traagisesti vaikkapa raaka-aineiden saatavuuteen, tai prosessiongelmiin.

Äänestys tulee etenemään käytännössä näin:
Kahden-Kolmen päivän välein pääsette äänestämään jotakin tulevan kesäoluen Tyylistä, mallaspohjasta, humaloinnista ja pienestä twististä.
 Joten olkaa hyvä ja valmistautukaa käyttämään valinnan suurta vapautta.