Oluen Speksit:
Mikä: Shepherd Neame Spitfire Ale, Brittiläinen bitter.
Mistä: Robin Hood (todella yleinen maitokauppa olut muutenkin)
Hinta: 2,99€/0,5l
Lukuja: Alkoholipitoisuus 4,5%, katkeroista ja väristä ei arvoja.
Nippelitietoa: Shepherdin Spitfire saa nimensä tietysti legendaarisesta Spitfire hävittäjästä, joka oli brittien
käytössä toisesta maailmansodasta 50-luvulle. Kone niitti erityisesti kunniaa taistelussa britanniasta, (http://fi.wikipedia.org/wiki/Taistelu_Britanniasta).
Kattila kiehuu ja blogitekstiä syntyy. Olutta pannessa maistuu olut, tälläkertaa kaapista nousi Bitteriä.
Shepherd Neamen Spitfirea on tullut juotua silloin tällöin, kyseessä on mielestäni onnistunut "perusbitter".
Ulkoisesti olut on kauniin kuparinruskeaa meripihkaa. Vaahto on suhteellisen kestävä ja pienikuplainen laadultaan.
Tuoksussa on välittömästi miellyttävää pähkinäisyyttä ja toffeeta, joista itse pidän näissä bittereissä paljon.
Taustalla tuoksuu hieman appelsiinista marmeladia ja puista humalaa.
Maultaan Spitfire on miellyttävän toffeinen. Toffeisuus lienee tässätapauksessa yhdistelmä diasetyliä, pale-ale mallasta (maris otter/golden promise?), sekä karamellimallasta. Lisäksi maussa on keskiasteisesti hieman suuta kuivaavaa puista humalaa, kevyttä hedelmäisyyttä, että samaa marmeladia kuin tuoksussakin. Jälkimaussa humala pääsee oikeuksiinsa ja kuivaa suuta miellyttävästi.
Suutuntumaltaan Spitfire on keskitäyteläinen. Hiilihappoisuus on sopivan alhaalla, kuten yleensä bittereissä. Silti juotavuus on kohdillaan.
Loppujen lopuksi Shepherdin Spitfire on miellytävän tasapainoinen perusbitter, joka maistuu lähes aina. Jos runkoa ja humalointia kasvattaisi ESB luokkaan asti, voisi kyseessä olla harvinaisen pätevä olut. Tällaisenaan menee mukavasti kaverin kanssa turistessa, pubi oluena. Maitokaupan valioita.
Pisteet:
Tuoksu(1-10): 7, Ulkonäkö(1-5): 4, Maku(1-10): 7, Suutuntuma(1-5): 3, Yleisvaikutelma(1-20): 13-> Yhteensä: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti