Olutarvioissa: Mikkeller Burger & Bun L.A. Lager

Oluen speksit:

Mikä:  Mikkeller Burger & Bun L.A. Lager, "vaalea lager", Tanska
Mistä: Alko
Hinta: 3,95€/0,33l
Lukuja: Alkoholipitoisuus: 5%, katkero: 30ebu, väri: 11ebc.
Nippelitietoa: Mikkelleristäkin on aikaisemmin kertoiltu. Tämä Burger&Bun on pantu saman nimistä ravintolaa varten. Kyseessä on Mikkellerin tapaan aika ronskisti humaloitu "vaalea lager". Humalina: Columbus, Nelson Sauvin, Centennial, Simcoe ja Amarillo.

Alkon kesäoluiden tarkastelu jatkuu. Vuorossa paluu Tanskaan ja Mikkellerin puoleen. Pakko todeta, että vaaleaksi lageriksi tässä on pahuksen kiinnostava humalakattaus. Toisaalta mitä muutakaan voi Mikkelleriltä odottaa, kuin jotakin rajoja rikkovaa tuotosta?
Tämä olut on ilmeisesti pantu Belgian puolella, kuten aiemmin Jackie Brownin kohdalla kertoilin, niin Mikkeller panee oluensa muiden panimoiden laitteilla. No mennäänpä asiaan, sen verran hedelmäinen tuoksu lasista tulee, että pakko päästä kokeilemaan.

Ulkoisesti kyseessä on aavistuksen samean oranssihko olut nopeasti hajoavalla vaahdolla.
Tuoksussa on reilusti trooppista hedelmää ja ajatukset karkaavat Nelson Sauvinin suuntaan. Annos sitrusta, hiven mäntyisyyttä ja keveästi maltaisuutta. Tuoksu on ylipäätään upean mehukkaan hedelmäinen ja muistuttaa pitkälti IPA oluita.
Maussa on sitrusta, hieman greippiä ja hedelmää. Mäntyisyys tulee jälkimaussa pienen ruohoisuuden lisäksi. Maltaisuus on kuivahkoa ja hivenen taka-alalla.
Voisin veikata, että Centennialia ja Amarilloa on käytetty flavorihumalointiin ja Nelson pelkkään aromihumalointiin, sekä Columbus/Simcoe katkerokäyttöön.
Suutuntuma on keskitäyteläinen, hieman suutakuivaava ja sopivan hiilihappoinen.
Mikkeller lyö tiskiin ehkäpä toistaiseksi kiintoisimman vaalean lagerin. Tosin mieleen tulee pikemminkin eräänlainen cross-over, jossa on yhdistetty IPA/APA osastoa pohjahiiva käymiseen ja pils/münchener linjaan. Yhdistelmä toimii ja veikkaanpa tämän päätyvän toistekin ostoskoriin. Perinteisen keskikeppanan ostajat saattavat säikähtää tätä maistaessa reiluhkoa humalointia, mutta se on ihan ansaittua.
Pisteet:
Tuoksu: 8/10, Ulkonäkö: 3/5, Maku: 7/10, Suutuntuma: 3/5, Yleisvaikutelma: 15/20, Yhteensä: 36/50