Syyskuinen yö oli laskeutunut
kaupungin valojen ylle sateisena ja täynnä ilotulituksia. Viikko
tätä niin tuttua, mutta niin vierasta kaupunkia asettui taakseni.
Takin tyhjennyttyä muuton ja uuden arjen touhuista alkoi sieluni huutaa
tälle päivälle hedonismia ja eskapismia kaikesta.
Levollisena ja kiitollisena raahasin
toimistoni parvekkeelle. Avaan pitkästä aikaa läppärin, kaivan
taustalle soundia ja tanssahdellen täytän piippuni pesää
Al-Fakherin tupla-omenalla.
Tänään en aio kirjoittaa oluesta. Vaan rommista ja omasta suhteestani tähän sokeriruokoiseen ja melassiseen juomaan.
Sateen rummuttaessa parvekkeemme
ikkunoita ja myrskylyhdyn heiluessa muistelen ensimmäistä
kohtaamistamme. Epäilen sen olleen joskus...köh..alaikäisenä. Niitä kokeiluita erittäin maukkaan tsekkiläisen rommin ja
kokiksen kera. Siirtyen siitä opiskeluvuosien persaukisiin tumma
Baltic ja kokis kokeiluihin. Harrastuksen pitkittyessä erivärisiin ja niin
järjettömiä krapula-aamuja aiheuttaneisiin sekoituksiin.
Oikeastaan oikea rakkaus lajiin, siis
juomaan, syttyi kaiketi reilu viisi vuotta takaperin. Olimme
kaveriporukalla klassisella uudenvuoden risteilyllä Tukholmaan ja
takaisin. Sellaisella jossa skumppaa oli liikaa, olut taskulämmintä
ja juomapelit kohtalokkaita. Sellaisella, jossa aamiainen
keskipäivällä täristen Slussenin mäkkärissä rajoittui
kokikseen ja Systembolagetissakin piti asioida aurinkolasit lärvillä. Sellainen, jossa varsinainen tri krabola iski vasta Helsingin
rautatieasemalla.
"Story of" |
Yhdellä tällaisella reissulla kouraani tarttui tax-freestä korea, mutta edullinen pullo. Hän vaikutti kiintoisalta ja hyvältä lisältä baarikaappiini.
Sama pullo on tänä iltana edessäni. Hän on Angostura 1919.
Pullo jonka olen muistanut rakkautena
suurena, ilona sieluissain, valona yössä vain.
Angostura itsessään on luonnollisesti
kohtalaisen suuri juomatalo Trinidad&Tobagosta, joka tunnetaan
varsinkin Angostura Bitteristä. Kyseistä katkeroa on sadoissa
drinkeissä alkaen Old Fashioned:sta.
1919 on blendattu tynnyreissä kypsynyt
tisle, jonka vanhin sekoite on kahdeksanvuotiasta.
Aikanaan tätä sai karvan yli kahdella kympillä laivalta ja Alko vierailun aikoihin pullote taisi
kustantaa vähän alle neljä kymppiä.
Väännän soundin kohti Karibiaa,
koska tämä yksinkertaisesti vaatii annoksen Cafe Tropicalin
hengessä tapahtuvaa sessiota.
Ulkoisesti kyseessä on perinteinen kullankeltainen rommi. Tuoksussa hän tarjoilee miellyttävästi edelleen silloin ihastuttanutta vaniljaista karamellisuutta ja trooppista hedelmäisyyttä. Melassia ja tammea.
Maku alkaa nektarisella makeudella
yhdistyen vienosti tammeen ja vaniljaan. Puuta on vähän mukana.
Maku on oikeastaan melko lyhyt, jossa tavallaan makeus ja kuivuus
tasapainottavat toisiaan.
Olen joskus tehnyt tästä niin Cuba Libreä, kuin Mojitoakin. Silti mielestäni tämä rommi toimii parhaiten juuri tällaisenaan. Kesän viimeisen illan lämmikkeenä piipun ja Buena Vista Social Clubin kaverina pitkälle yöhön. Rommi virtaa, ajatukset kääntyvät palmuihin, kosmiseen yhteyteen kaiken olevaisen kanssa. Siihen kuinka pieniä olemme, siihen kuinka paljon pahaa ihminen aiheuttaa ympäristölleen. En itsekkään syöttänyt tänään veskun sorsille pullaakaan. So bad..
Ambulanssi kiitää Kiveriön yössä. Vettä sataa alastomille kaduille ja kellastuneiden lehtien päälle pesemään kesää pois. Surullinen kitara valittaa korvissani keveiden bossa nova rytmien kera. Ikään kuin tällä illalla, tällä hetkellä olisi jokin itseään suurempi tarkoitus. Siitä en tiedä mitään. Nautin tyytyväisenä pitkiä henkosia piipustani, rommistani ja elämisen kauneudesta. Tällaisia hetkiä voi kokea vain harvoin. Aivan ja tervetuloa takaisin.
Olen joskus tehnyt tästä niin Cuba Libreä, kuin Mojitoakin. Silti mielestäni tämä rommi toimii parhaiten juuri tällaisenaan. Kesän viimeisen illan lämmikkeenä piipun ja Buena Vista Social Clubin kaverina pitkälle yöhön. Rommi virtaa, ajatukset kääntyvät palmuihin, kosmiseen yhteyteen kaiken olevaisen kanssa. Siihen kuinka pieniä olemme, siihen kuinka paljon pahaa ihminen aiheuttaa ympäristölleen. En itsekkään syöttänyt tänään veskun sorsille pullaakaan. So bad..
Ambulanssi kiitää Kiveriön yössä. Vettä sataa alastomille kaduille ja kellastuneiden lehtien päälle pesemään kesää pois. Surullinen kitara valittaa korvissani keveiden bossa nova rytmien kera. Ikään kuin tällä illalla, tällä hetkellä olisi jokin itseään suurempi tarkoitus. Siitä en tiedä mitään. Nautin tyytyväisenä pitkiä henkosia piipustani, rommistani ja elämisen kauneudesta. Tällaisia hetkiä voi kokea vain harvoin. Aivan ja tervetuloa takaisin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti