Toivon kaikkien selvinneen jo joulusta ja valmiina panikoimaan. Huomenna on arki, kaupat auki ja maailmanloppu siintää edessä. Itse nautin hiljaa ja hitaasti näistä pyhistä, vaikkakin aattona saattoi muutama laadukas upota ja pari vahvempaakin siinä sivussa. Nyt.. flunssa meinaa hiljakseen puskea päälle, joten viimeisiä oluita lasissa toviin?
Stallhagenin panimolta saapui tälle talvelle Alkoihin Julbockin lisäksi myös Black Vanilla Cinnamon. Kuten tarkimmat varmaan arvaavat kyseessä on kanelilla ja vaniljalla maustettu olut. Vielä tarkemmat varmaan muistavat minun kavahtavan glögimausteisia pommeja. Tästä tulee siis mielenkiintoinen tovi.
Väitän maistaneeni tätä tuotosta jo vuosi takaperin? Tampereen GB Nordicin hanasta heti Flogging Mollyn keikan päälle. Sattuneesta syystä isompia mielikuvia ei oluesta ole, joten uusinta on paikallaan.
Hintaa 3,63€/0,33l, eli 10,70 €/l. Numeroarvoiltaan: 6% alkoholia, 30ebua katkeroa ja 120ebc väriä.
Raaka-aineista kerrottakoon: Pilsner-, karamelli-, special b- ja münichmaltaat, mustamaltaat, paahdetut ohrat, Saaz- ja Tettnang Mittelfrüh -humalat, vanilja, kaneli. Tummaa pohjaa, special b aina huomionarvoinen mallaslajike. Tuo yleensä luumuisen karamellista makua, näin mielestäni siis. Helppo mallas ylilyödä..
Maistetaanpa:
Ulkoisesti toki lähes mustaa olutta. Vaahtoaa tiiviisti, melko kauniisti ja hajoaa hiljakseen lasin reunoille.
Tuoksusta havaitsee mausteiden käytön välittömästi. Tällä kertaa huokaisen helpotuksesta, mitään älytöntä glögimausteista pommia ei ole luvassa. Vanilja ja karamellisuus sopivat kivasti yhteen kanelin ollessa sopivasti taustalla. Hentoa kuivattua hedelmäisyyttä mukana. Hyvin jouluinen fiilis tästä huokuu hienosti. Miellyhtymiä riittää lapsuuden kanelipulliin, joulupipareihin ja muihin herkkuihin.
Maussa kevyen limppuista maltaisuutta makean karamellisuuden kera. Vaniljaisuus jää maussa vähän enemmän taakse ja kanelia on mukana taas selvemmin. Kaneli tuntuu etenkin jälkimaussa puumaisuutena yhdessä humalan kera.
Suutuntuman puolella puhutaan keskitäyteläisestä kokemuksesta. Sopivasti hiilihappoja ja kohtalaisen helppo juotavuus yhdessä helpon rungon kanssa tekevät tästä varsin jokaiseen suuhun sopivan.
Stallhagen tekee jälleen ihan kivan talvioluen, joka sopii jouluun hyvin. Mausteiden balanssi on tässä oluessa harvinaisen onnistunut, joten povaan hyvää jatkoa tuotteelle. Ostanko toiste? Itse tuskin, mutta suosittelen kokeilemaan ja tarjoamaan oluesta kiinnostuneille tovereille jouluista olutta.
Pisteet:
Tuoksu(1-10): 7, Ulkonäkö(1-5): 3, Maku(1-10): 7, Suutuntuma(1-5): 3, Yleisvaikutelma(1-20): 14-> Yhteensä: 34/50p.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti