Videomuodossa hieman San Diegosta kotoisin olevan AleSmithin YuleSmithia, Alkon joulu/talviolut valikoimista 2013. Bongaatko sinä kaikki piilotetut muut olutviittaukset videolta?
Kauniin punertavan ruskeaa olutta varsin kestävällä vaahdolla.
Tuoksutellessa esiin tulee ensimmäisenä reipas paahtoleipäinen ja
karamellinen maltaisuus, jota greippisyys ja kevyt mäntyisyys runkoineen
neuloineen täydentää. Hedelmiä ja hennosti paahdetta takana.
Miellyttävä tuoksu kyllä. Maussa keksisen leipäistä maltaisuutta, jota
vauhdittaa annos tummaa karamellia ja häivä paahdetta. Sitrusta,
kevyesti greippiä ja enempi mäntyistä humalaa mukana. Jälkimaussa on
puuta, kuivuutta ja pihkaisuutta. Suutuntumaltaan kohtalaisen
täyteläinen olut. Tavallaan paksuhko rungoltaan, jopa hieman öljyinen,
mutta hiilihapotus on sen verta kohdillaan, jotta juotavuus on varsin
hyvällä tasolla. AleSmith jatkaa takuuvarmaa laatuaan tälläkin oluella.
Hyvää, tasapainoista, ei virheitä. Varsin miellyttävä, mutta ei ihan
klassikon ainesta.
39/50p.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti