”Ja vaahdossa näen kuplan valkean
Ja mä istun ja juon
Kunnes itseni tuopissa nään
Kun täytyn ja kuohun
Ja lopulta tyhjäksi jään ”
Ja mä istun ja juon
Kunnes itseni tuopissa nään
Kun täytyn ja kuohun
Ja lopulta tyhjäksi jään ”
Piti vain kipaista kaupassa.
Tiedättehän. Ei mitään suurta ostoslistaa, vähän vaan puutteita
kaapeissa. Silti jos olette kuten minä, ette voi olla piipahtamatta
juomaosastolla. Ihan vaan vilkaisemassa olisiko mitään uutta.
Yleensä ei, mutta tällä kertaa olin hämmentynyt. Lähi-markettini,
siis Citymarket, oli uusinut hyllyjään toden teolla. Päätin
näppituntumalta kahmaista kasan bissejä ostoskoriini ja oikaista
mässyhyllyjen kautta kassalle. Jotta näillä oluilla olisi jokin
punainen lanka, niin nimettäköön tätä vaikkapa ”Battle of
Pirkanmaaksi”. Sillä sieltähän nämä kaikki tulee, kyl mää
tiiän, nääs.
Joskaan tänään ei kamppailla Hakametsän herruudesta, tai siitä mistä saa parasta mustaamakkaraa, vaan ennemminkin esitellään kolme sikäläistä tuotetta, kolmelta panimolta ympäri pitäjää. Pyynikin American IPA, Nokian Keisari Pils, sekä Hopping Brewestersin Thunder Chief. Kaksi uuden ruokakaupparajan voittajaa ja yksi tuore tulokas ”vanhoilla volteilla”.
Toinen yhteinen tekijä on se, että
kaikki kolme ovat jossain määrin hivenen päähän potkittuja.
Sellaisia joiden arvoitus on välillä vähän niin ja näin.
Sellaisia joiden tuotteista ei aina ole riemuhuutoja kiljahdellut. Ei
omasta suustanikaan. Silti sellaisia, joilla on myös ollut aivan
pistämättömän kovia tuotteita. Pyynikkin, Hopping Brewsters ja Nokian panimo. Lava on teidän.
Aloitellaanpa Pyynikiltä. Nyt siis
5,2% American IPA. Hintaa 2,99€/0,5l. 45Ebua. Pale ale, pils, cara- ja crystal maltaita.
Humalalajikkeina: Cascade, Amarillo ja Citra. Voiko mennä vihkoon?
Ei, ei pitäisi. Silti Pyynikki on toisinaan ollut sellainen ”ostin
arvan” panimo, jonka tuotteet voivat olla Bourbon IS:n tapaisia
tajunnanräjäyttäjiä, tai Fingerporin ja Jutin oloisia ”kaadanko
viemäriin, vai en”. Silti viime aikoina tekemisen taso on
parantunut huimasti, joten.. Kaadetaanpa:
Pyynikin American IPA tihkuu lasiini
samean oranssin ruskeana jättäen laelleen varsin jämäkän
vaahtokukan.
Tuoksu aloittelee tahtejaan melko
hedelmäisen makealla otteella. Sitrusta, mangoa ja keksejä.
Miellyttävän freesi on ensivaikutelma tällä kertaa Pyynikistä.
Tuoksu on minusta miellyttävän tasapainoinen ja harmoninen. Sillai
simppeliä no braineria, josta ei kenties löydy niitä kaikkein
hekumallisimpia sävyjä, mutta helkkari ei yhtään virhettäkään.
Good stuff.
Hörppiessä käy ilmiö, josta pidän.
Unohdan oluen ja keskityn muuhun. Olut ei siis häiritse, vaan
tarjoilee simppeliä hyvälaatuista poljentoa puuhasteluun. Greippiä,
appelsiinia, tropiikkia ja karkkia. Hyvin klassista, hyvin
onnistunutta keveää west coastia, joka liukuu hivenen öljyisenä
suuhun. Katkerot ovat hallittuja. Ei yrttikatkeroista ”puraisin
muuten pihkaa” fiilistä, vaan pehmeät sävyt, pehmeät kädet.
Olen positiivisesti yllättynyt. Vaikka aina välillä panimolta on
(minun mielestäni) tihkunut huteja ja juteja, niin viimeaikoina yhä
enemmän onnistuneita keitoksia. Alkaisivatkohan oppirahat olla nyt
maksettu? En tiedä, mutta ehkä jatkossa Pyynikki voisi tipahtaa
koriini useammin.
HLS: 8/10
Minun pitäisi varmaan myöntää, että
olen jo kertaalleen makustellut Hopping Brewestersin Thunder Chiefiä,
mutta silloin näyte oli pieni ja taatusti tuore. Thunder Chief
kruunattiin mennä vuonna Suomen Parhaimmaksi Olueksi. Hämmästelin
hieman, sillä vaikka Akaassa onkin ”lentskarikaljaa” pantu jo
paljon ei panimon apaipadipa-merestä ole oikein selkeää
lipunkantajaa löytynyt. Maistettuani tätä pyörsin kaikki
ajatukseni.
Harjoittelu oli tuottanut tulosta. Tasapaino ja olemus
muistuttivat huomattavasti enemmän India Pale Aleja uudelta
mantereelta, kuin sitä mitä meillä usein valmistetaan. Joten onkin
antoisa nähdä onko taso pysynyt ja miten olut on säilynyt marketin
kyykkyhyllyssä. Kyllä Suomen Paras Olut 2017, sijaitsi alimmalla
hyllyllä alakulmassa. Hinta kuitenkin ihan kelpo n. 3,5€ pullolta
ja leimaakin piisaa lokakuulle. Spekseissä: pale-ale ja Crystal50
maltaita, sekä 120ebun edestä humalaa: Magnum, Equinox, Cascade,
Mosaic. Polkaistaanpa F105 käyntiin.
Ulkoisesti samean oranssinkeltaista
olutta, joka jättää kivasti pitsiä ja hyvän, kestävän vaahdon
päälleen.
Tuoksussa on iskua. Hemmetin reipasta
trooppishedelmäistä ”tatsia”, greippiä ja vienosti toffeista
mallasta pohjalla. Ei mitään ”in your face” räjähdystä,
mutta rynnäköi maaliin mallikkaasti.
Maussa on se tämän oluen juttu.
Makeus on selkeää, muttei päälleliimattua, tai tasapainotonta.
Sitrus, greippi ja se isolla vaihteella oleva hedelmäisyys ovat
mahtavassa tasapainossa. Jälkipoltossa hain evä ei kutita suuta,
mutta havuja on hiihdetty sekaan vienosti.
Suussa olut tuntuu keskitäyteläiseltä
ja hieman öljyiseltä. Raikas tuotos, jossa juotavuus on kohdillaan.
Kuten jo pohjustin alussa, niin tätä
juodessa on helppoa ymmärtää se miksi tämä olut palkittiin.
Toivottavasti Hopping Brewsters jatkaa Thunder Chiefin viitoittamalla
ilmasillalla tuotteidensa kanssa.
HLS: 7,5/10
Entäpä kolmas ajoittain päähän
potkituksi joutunut Nokia? Sama panimo, jota monet ylistivät
takavuosina suurena edelläkävijänä? Elowehnä, Luomu (Pils), 66.
Nokia oli 2010-luvun taitteen aikana useasti se podiumille nostettu
ja kiitelty yritys, joka ei valitettavasti saanut 66:ta uuteen
lentoon huippukovan alun jälkeen. Tämän jälkeen uutuustuotteet
ovat olleet vähissä, mutta silti Nokialla on ollut usein paikka
minun ostoskorissani. Aina kun on tarve edulliselle, mutta
maistuvalle käyttöoluelle voi huoletta kääntyä ”suurien
pienien” pariin.
Entäpä nyt? Mielestäni Pils sopii upeasti Nokian tuoteportfolioon ja koska se on yksi suosikkityyleistäni, niin.. Tietysti se on edessäni. Hintaa n. 2,4€/0,5l. 38Ebua Magnumia, Hallertaun Traditionia, sekä ”sesongin aromihumala”, eli sitä mitä sattuu kaapissa olemaan.
Tiedän, tiedän. Osa triggeröityy ja pahoittaa nyt mieltään urakalla tasalaatuisuuden alttarilla vuohia uhraten ja tekstaripalstalle kirjoitellen. Vaikka käytäntö onkin alalla hyvin yleinen ei siitä kauhean usein huudella, eli avoimuus +1. What about the beer, man? No harvemmin käyttämääni Nokian lasiin on ilmestynyt pieni vekki, mutta ei anneta estetiikan häiritä.
Lasissa kirkkaan kullankeltaista
olutta, vaahtoaa keskiasteisesti hunnuten.
Tuoksu.. No sehän on ihan perinteistä
tekemistä, kuten pitääkin. Ruohoa on leikattu ja kyllä tämä
ruohoa leikatessa menisikin. Oispa kesä.. Viljaisuutta ja mallasta.
Häivä vihannesta taka-alalla, onneksi ei häiritsevästi
kuitenkaan. Simppeliä.
Maussa on sellainen ominaisuus, että
huomaan tuopin olevan puolillaan ennen tähän pääsyä. Olut tekee
siis sille tarkoitetun tehtävänsä. Keveä maltaisuus, vilja ja
heinä vievät ajatuksia Suomi-Filmin maalaismaisemiin, joissa Ansa
kaipaa edelleen Taunoaan. Rapsakkaa ruohoisuutta, puree nipistellen.
Taustalla oleva vihanneksen häivähdys ei, onneksi, hyppää
tarpeeksi korkealle. ”vegetables can't jump”.
Suutuntumaltaan keskitäyteläinen ja
helposti juotava uutuus.
Nokialta tämä Pils onnistuu varsin
mainiosti. Se ei ehkä ole se valtakunnan tarjonnan jännittävin ja
monimuotoisin olut, tai edes Pils, mutta alle vitosen litrahinnalla
se tulee löytymään minunkin koristani aina toisinaan.
HLS: 7/10
"Kuule istuta vielä se omenapuu,
vaikka tuli jo tukkaasi nuolee
Vaikka huomenna saaste jo laskeutuu
Vaikka huomenna aurinko kuolee
Hyvin mielin voin vierelläs vilkuttaa,
kun maailma hautaansa nilkuttaa"
vaikka tuli jo tukkaasi nuolee
Vaikka huomenna saaste jo laskeutuu
Vaikka huomenna aurinko kuolee
Hyvin mielin voin vierelläs vilkuttaa,
kun maailma hautaansa nilkuttaa"
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti